Utilizzo:

• Trasparenza verso i consumatori
• Internazionalizzazione e supporto alle reti commerciali

Servizi:

• Onboarding di prodotto
• Licenza annuale Trusty

Dati condivisi:

• 2 Prodotti registrati
• 50 + Lotti censiti

Il nostro percorso con Meracinque inizia nel 2021 insieme al nostro partner Var Group, quando l’azienda ha deciso di implementare un progetto per aumentare la trasparenza del prodotto e promuovere la sostenibilita’ economica, ambientale e sociale.

Meracinque è il brand dell'azienda agricola Borgo Libero, situata nella campagna veronese e guidata da cinque sorelle. La passione del padre agronomo ha dato vita a un progetto imprenditoriale innovativo, incentrato sulla produzione di riso Carnaroli Classico Micro-Natural di alta qualità. L'obiettivo dell'azienda è quello di coniugare la tradizione agricola con le più moderne tecnologie, per garantire un prodotto sano e sostenibile.

Attraverso la partnership con Var Group, le sorelle Tovo hanno scelto la piattaforma per promuovere e rendere trasparente il valore di Meracinque. Grazie a questa soluzione basata sulla tecnologia blockchain, l'azienda è in grado di tracciare l'intero ciclo produttivo, dal terreno ai chicci confezionati e comunicare al consumatore le informazioni attraverso una comoda etichetta posta sul nuovo packaging 100% compostabile.

Il Progetto: Obiettivi e Sfide

Obiettivi del Progetto

Il progetto di utilizzo della piattaforma aveva come obiettivo principale la creazione di un sistema di tracciabilità completo e trasparente, che potesse garantire al consumatore un prodotto di qualità e sostenibile. Le novità introdotte dal progetto intendevano anche comunicare tutte le attività sostenibili messe in campo dall'azienda

Sfide

Le principali sfide affrontate nel corso del progetto riguardavano l'integrazione delle diverse tecnologie coinvolte, la gestione dei dati e la comunicazione con il consumatore finale. Era infatti necessario trovare un equilibrio tra l'utilizzo di strumenti tecnologici avanzati e la semplicità d'uso per il consumatore.

I Risultati: Tracciabilità e Sostenibilità

Etichetta e Packaging

Meracinque ha introdotto il QR-Code all'interno del nuovo packaging 100% compostabile. Il consumatore può così verificare in modo semplice e immediato l'origine e la sostenibilità del prodotto acquistato.

Osservabilità della filiera e semplificazione delle operazioni di rintracciabilità

L'adozione delle soluzioni tecnologiche proposte ha permesso di aumentare l'osservabilità della filiera e utilizzando Trusty la Società è in grado di fornire informazioni di dettaglio per ogni lotto di produzione, rispondendo così alle normative di tracciabilità e rintracciabilità. Inoltre, l'utilizzo della piattaforma ha contribuito a rafforzare l'immagine di un'azienda attenta all'ambiente e all'innovazione.

La testimonianza

In questo video realizzato dal Var Group è possibile ascoltare la testimonianza di Benedetta e Silvia.

Conclusioni

L'utilizzo della piattaforma da parte di una azienda come Meracinque evidenzia l'importanza dell'innovazione e della sostenibilità nel settore agroalimentare. La collaborazione tra le due aziende ha permesso di realizzare un progetto di successo, caratterizzato da una gestione ottimale della tracciabilità e dall'adozione di soluzioni tecnologiche all'avanguardia. La sfida per il futuro sarà quella di continuare a investire in tecnologie e processi che consentano di garantire prodotti di qualità e sostenibili, rispondendo alle esigenze sempre più pressanti dei consumatori e dell'ambiente.

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