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L'Unione Europea ha deciso di adottare una politica commerciale sempre più attenta all'ambiente e, in particolare, alla deforestazione. Con il nuovo regolamento sulle importazioni, infatti, saranno ammessi sul mercato UE solo prodotti sostenibili e a "deforestazione zero" di soia, carne bovina, olio di palma, legno, cacao, caffè e prodotti derivati come cuoio, cioccolato e mobili.
L'UE ha deciso di introdurre un nuovo regolamento che introduce regole per l'importazione di alcuni prodotti, che devono garantire la provenienza da zone a Deforestazione zero.
Che cosa significa prodotto a "Deforestazione Zero"?
I prodotti cosiddetti a "Deforestazione Zero" o deforestation-free sono tutti quei prodotti che provengono da territori (particelle) che non sono state soggette a Deforestazione dopo il 31 dicembre 2020. In questa definizione ci sono una serie di caratteristiche imprescindibili da rispettare per poter dimostrare che un prodotto è a "Deforestazione Zero" (deforestation-free), nello specifico il prodotto deve viaggiare con la sua tracciabilità quindi per ogni prodotto bisogna conoscere la provenienza, non una provenienza generica, ma l'esatta particella da cui il prodotto proviene.
Motivi dietro alla nuova normativa EU Deforestation Free
Secondo alcune stime, infatti, l'espansione dei terreni agricoli è la prima causa di abbattimento delle foreste, responsabile del 90% della deforestazione a livello globale nel periodo 2000-2018. La responsabilità di questo fenomeno non è esclusiva dei Paesi produttori, ma anche di quelli importatori. L'Unione Europea, infatti, è il secondo importatore al mondo di embodied deforestation (deforestazione incorporata, ovvero prodotti che provengono da zone soggette a deforestazione o che la loro produzione è conseguenza proprio del fenomeno di deforestazione) dopo la Cina, responsabile del 16% della deforestazione associata al commercio internazionale, per un totale di 203.000 ettari e 116 milioni di tonnellate di carbonio.
Per contrastare questo fenomeno, l'UE ha deciso di introdurre un nuovo regolamento che mira a ridurre il suo impatto relativamente alla deforestazione, questo vieterà in futuro l'importazione da Paesi terzi di qualsiasi prodotto - realizzato in modo legale o illegale - che sia collegabile alla deforestazione e al degrado forestale. Si passa dunque dal concetto di legalità a quello più ampio di sostenibilità, includendo nel concetto di deforestazione anche il disboscamento legale se questo sarà motivato dallo sfruttamento agricolo del suolo per la produzione delle materie prime contemplate dal regolamento.
Trusty e la nuova normativa EU Deforestation Free
Per dimostrare la provenienza a Deforestazione Zero (deforestation-free) dei prodotti, alcune aziende stanno adottando soluzioni innovative come Trusty, un sistema di tracciabilità basato sulla tecnologia blockchain.
Trusty consente di tracciare,in maniera semplice e accessibile per tutti gli attori della filiera, la provenienza e l'origine delle materie prime e dei prodotti, garantendo una tracciabilità direttamente dal campo e dalla particella. In questo modo, gli importatori e gli esportatori possono dimostrare che le materie prime e i prodotti inclusi nella normative EU provengono da zone a Deforestazione Zero (deforestation-free), riducendo il rischio di acquistare prodotti che contribuiscono alla deforestazione e rispondendo in modo puntuale alla nuova normativa EU.
Oltre alla geolocalizzazione e la possibilità di segnalare le particelle di terreno da dove partono le materie prime e i prodotti inclusi nella norma. Il sistema Trusty utilizzando la tecnologia blockchain, crea una responsabilizzazione di tutti gli attori della filiera, garantendo chi e quando vengono dichiarate le informazioni. In questo modo si garantisce la trasparenza e l'immutabilità dei dati.
Trusty grazie agli algoritmi di tracciabilità (track and trace) implementati, sfruttando anche gli standard GS1 (nello specifico GS1 EPCIS) permette a tutti gli attori di conoscere la provenienza del prodotto e delle materie prime conoscendo semplicemente il lotto. La funzionalità di track and trace infatti partendo da un lotto permette di riconoscere tutti gli attori che sono intervenuti nella produzione dello stesso, compresi i conferitori. A questo punto conoscendo gli attori è possibile conoscere anche le particelle di provenienza, rispondendo in modo puntuale alla normativa EU Deforestation Free (Deforestazione Zero).
Inoltre, Trusty consente di ottenere una maggiore visibilità sui processi produttivi, consentendo di identificare eventuali inefficienze e di migliorare la sostenibilità dell'intera filiera produttiva.
In conclusione, Trusty rappresenta una soluzione innovativa e sicura per dimostrare la provenienza a Deforestazione Zero (deforestation free) dei prodotti inclusi nella normativa. Inoltre l'inserimento della tecnologia blockchain aumenta il valore delle informazioni tutelando tutti gli attori coinvolti, aumentando, quindi, la credibilità delle aziende e la fiducia dei consumatori.
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