Olio Sortino | La filiera dell'olio siciliano tra innovazione e sostenibilità

Utilizzo:

• ‍Trasparenza verso i consumatori;
• Strumento per l’internazionalizzazione;
  

Servizi:

• ‍Onboarding di prodotto;
• Progetto TrackIT Blockchain - Agenzia ICE per il Made in Italy

Dati condivisi:

• 2+ Prodotti registrati;
• 1+ Lotti censiti;

‍

Da tre generazioni una bella parte degli uliveti di Erice, in provincia di Trapani, vengono gestiti con amore e rispetto dalla famiglia Sortino.
Nel 2014 è Giuseppe a prendere le redini dell'azienda e a prendersi cura dei 6000 ulivi coltivandoli esclusivamente in biologico.
Un'azienda che oggi produce un olio eccezionale, Olio Sortino appunto, e che nei processi di produzione tiene conto di azioni di sostenibilità e circolarità, come quella che vede l'utilizzo dell’acqua di processo ed il nocciolo distribuito nuovamente come concime organico sui terreni.

‍
‍

‍

TrackIT Blockchain - il progetto dell'Agenzia ICE a tutela del Made in Italy

Olio Sartino è uno dei prodotti supportati dal progetto "TrackIT Blockchain" promosso dall'Agenzia ICE. Il progetto mira a supportare le piccole e medie imprese italiane nell'adozione della tecnologia blockchain per tracciare, in completa sicurezza e trasparenza, la propria filiera di prodotti Made in Italy sui mercati internazionali.

‍
Da oggi Olio Sortino potrà competere sui mercati nazionali ed internazionali grazie da uno strumento, come la piattaforma di Trusty, che è in grado di supportare la strategia di sostenilità e trasparenza verso i clienti adottata dall'azienda.

Con una semplice scansione del qr-code fissato sull'etichetta, tutti i consumatori sapranno in ogni momento la storia e i passaggi realizzati per creare quel lotto di Olio Sartino.

‍

Per implementare 🖐 Trusty nella tua azienda contattaci qui.

‍