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#use-case

Pasta Bertoli | La filiera della pasta che usa la tecnologia blockchain

Utilizzo:

  • Trasparenza verso i consumatori

Servizi:

  • ‍Onboarding di prodotto
  • Progetto TrackIT Blockchain - Agenzia ICE per il Made in Italy

Dati condivisi:

  • 9+ Prodotti registrati;
  • 2+ Lotti censiti;

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Da tre generazioni, la famiglia Bertoli coltiva i terreni collinari di Santa Luce.
Inizialmente fabbri diventano poi lavoratori meccanici agricoli e terzisti, fino a diventare imprenditori negli anni Settanta dell’Azienda Agricola La Ghiraia.

Negli anni 80, è Giuseppe Bertoli, negli anni 80 a prendere il testimone dell’attività di famiglia, a sviluppare un’esperienza e conoscenza approfondita della terra, delle sementi e delle pratiche di coltivazione e consolidando il suo ruolo sul territorio come produttore di grano di altissima qualità.

Nel 2013 nasce Pasta Bertoli oggi Molino e Pastificio sul Lago, una pasta figlia della sua terra, artigianale, naturale e sana.

Silvia e Federica sono i volti della nuova generazione della famiglia Bertoli: eredi di una tradizione lunga più di 60 anni, oggi affiancano il padre Giuseppe nella gestione di Pasta Bertoli, occupandosi del reparto vendite e dell’amministrazione dell’azienda.

TrackIT Blockchain - il progetto dell'Agenzia ICE a tutela del Made in Italy

Pasta Bertoli è uno dei prodotti del progetto "TrackIT Blockchain" promosso dall'Agenzia ICE. Il progetto mira a supportare le piccole e medie imprese italiane nell'adozione della tecnologia blockchain per tracciare, in completa sicurezza e trasparenza, la propria filiera di prodotti Made in Italy sui mercati internazionali.

Molino e Pastificio sul Lago continua così la sua scelta di  innovare e garantire prodotti di qualità.
Con l'utilizzo della piattaforma Trusty oggi può assicurare una filiera accessibile e trasparente in cui, ogni cliente, potrà verificare le informazioni con una semplice scansione del qr code fissato sulla confezione.
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In questo modo, grazie all'adesione del progetto TrackIT, Pasta Bertoli può continuare la sua conquista dei mercati internazionali garantendo una pasta a marchio italiano completamente tracciata.

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Per implementare 🖐 Trusty nella tua azienda contattaci qui.

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