Utilizzo:
- Trasparenza verso i consumatori
Servizi:
- Onboarding di prodotto
- Progetto TrackIT Blockchain - Agenzia ICE per il Made in Italy
Dati condivisi:
- 9+ Prodotti registrati;
- 2+ Lotti censiti;
Da tre generazioni, la famiglia Bertoli coltiva i terreni collinari di Santa Luce.
Inizialmente fabbri diventano poi lavoratori meccanici agricoli e terzisti, fino a diventare imprenditori negli anni Settanta dell’Azienda Agricola La Ghiraia.
Negli anni 80, è Giuseppe Bertoli, negli anni 80 a prendere il testimone dell’attività di famiglia, a sviluppare un’esperienza e conoscenza approfondita della terra, delle sementi e delle pratiche di coltivazione e consolidando il suo ruolo sul territorio come produttore di grano di altissima qualità.
Nel 2013 nasce Pasta Bertoli oggi Molino e Pastificio sul Lago, una pasta figlia della sua terra, artigianale, naturale e sana.
Silvia e Federica sono i volti della nuova generazione della famiglia Bertoli: eredi di una tradizione lunga più di 60 anni, oggi affiancano il padre Giuseppe nella gestione di Pasta Bertoli, occupandosi del reparto vendite e dell’amministrazione dell’azienda.
TrackIT Blockchain - il progetto dell'Agenzia ICE a tutela del Made in Italy
Pasta Bertoli è uno dei prodotti del progetto "TrackIT Blockchain" promosso dall'Agenzia ICE. Il progetto mira a supportare le piccole e medie imprese italiane nell'adozione della tecnologia blockchain per tracciare, in completa sicurezza e trasparenza, la propria filiera di prodotti Made in Italy sui mercati internazionali.
Molino e Pastificio sul Lago continua così la sua scelta di innovare e garantire prodotti di qualità.
Con l'utilizzo della piattaforma Trusty oggi può assicurare una filiera accessibile e trasparente in cui, ogni cliente, potrà verificare le informazioni con una semplice scansione del qr code fissato sulla confezione.
In questo modo, grazie all'adesione del progetto TrackIT, Pasta Bertoli può continuare la sua conquista dei mercati internazionali garantendo una pasta a marchio italiano completamente tracciata.
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